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Aceite

  • Aceite Clover de Soya

    Descripción
    Aceite de Soya 100% puro, extraído de las semillas de la soya. Es fuente de ácidos grasos insaturados como los omega 3 y 6, que protegen el corazón y disminuyen el colesterol. No contiene colesterol y es libre de ácidos grasos trans.

    Presentaciones

    • ½ litro (caja 12 y 32 unidades)
    • 1 litro (caja 12, 20 y 24 unidades)
    • 1.5 litro (caja 12 unidades)
    • 3 litros (caja 6 unidades)
    • 4.73 litros (caja 4 unidades)
    • 17 litros (caja 1 unidad)


    Usos

    • Para cocinar, aderezar ensaladas, preparar mayonesas, aderezos y repostería.


    *Vida Útil: 1 año

  • Aceite Clover de Girasol

    Descripción
    Aceite de Girasol 100% puro, extraído de las semillas del girasol. Es rico en vitamina E que protege los tejidos del organismo. No contiene colesterol y es libre de ácidos grasos trans.

    Presentaciones

    • ½ litro (caja 24 unidades)
    • 1 litro (caja 12 unidades)
    • 1.5 litro (caja 12 unidades)
    • 3 litros (caja 6 unidades)
    • 4.73 litros (caja 4 unidades)
    • 17 litros (caja 1 unidad)


    Usos

    • Para cocinar, aderezar ensaladas, preparar mayonesas, aderezos y repostería.


    *Vida Útil: 1 año

  • Aceite Clover de Maíz

    Descripción
    Aceite de Maíz 100% puro. Está compuesto por grasas monoinsaturadas y poliinsaturados que se caracterizan por proteger el corazón. No contiene colesterol y es libre de ácidos grasos trans.

    Presentaciones

    • ½ litro (caja 24 unidades)
    • 1 litro (caja 12 unidades)
    • 3 litros (caja 6 unidades)


    Usos

    • Para cocinar, aderezar ensaladas, preparar mayonesas, aderezos y repostería.


    *Vida Útil: 1 año

  • Aceite Clover Oliva Virgen Extra

    Descripción
    Aceite de Oliva Virgen Extra. Se obtiene de la primera extracción de las aceitunas. Proporciona ácidos grasos esenciales como el oleico, que ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y a aumentar el colesterol bueno (HDL), en el sistema cardiovascular. No contiene colesterol y es libre de ácidos grasos trans.

    Presentaciones

    • 250 ml (caja 48 unidades)
    • 1/2 litro (caja 24 unidades)
    • 1 litro (caja 12 unidades)


    Usos

    • Para cocinar a bajas temperaturas, aderezar ensaladas, preparar mayonesas y aderezos.


    *Vida Útil: 1 año

  • Aceite Clover especial para freír

    Descripción
    Mezcla de aceite de soya y oleína de palma desodorizados. No contiene colesterol y es libre de ácidos grasos trans.
    Presentaciones

    • 450 ml (caja 20 unidades)
    • 950 ml (caja 12 unidades)
    • 3 litros (caja 6 unidades)


    Usos

    • Especial para freír y cocinar.


    *Vida Útil: 1 año

Pichinga

  • Aceite Clover de Soya

    Aceite Soya 17L

    Descripción
    Fracción líquida proveniente del proceso de extracción del frijol de soya, la cual pasó por el proceso de refinación y desodorización y se le adicionó TBHQ, con el propósito de que se preserve la calidad con que fue producido. Por su origen es 100% vegetal y no contiene grasas trans ni colesterol.

    Presentaciones

    • Pichinga: 17 litros


    Usos

    • Institucional: Aceite de soya 100%, ideal para cocinar, madurar carnes en frío, aderezar ensaladas, preparar mayonesas, aderezos y premezclas para repostería.


    Ingredientes

    • Aceite de soya, T.B.H.Q. al 0.02% máximo como antioxidante.


    Especificaciones

    Acidez total (%) --------
    Acidos grasos libres (%) 0.050 máx.
    Indice de peróxidos (meq/kg) 2.0 máx.
    Contenido de humedad (%) 0.10 máx.
    Contenido de aceite (%) 99.9
    Contenido de sal (%) --------
    Antioxidante T.B.H.Q. (mg/L) 200 máx.
    Color Lovibond (5 1/4 pulg) 25 A - 4.0 R máx.
    Punto de fusión (°C) --------
    Indice de yodo (cg/g) 130.00 + 3.0
    Acidos grasos saturados (%) 16.0
    Acidos grasos monoinsaturados (%) 24.0
    Acidos grasos poliinsaturados (%) 60.0
    Acidos grasos trans (%) Libre de ácidos grasos trans
    Energía (kcal/porción 14 g) 130

     

    *Vida útil: 12 meses, a partir de la fecha de elaboración almacenado en lugares limpios, frescos y ventilados.

  • Aceite Clover de Girasol

    Aceite Girasol 17L

    Descripción
    Fracción líquida proveniente del proceso de extracción de las semillas de girasol, la cual pasó por el proceso de refinación y desodorización y se le adicionó TBHQ, con el propósito de que se preserve la calidad con que fue producido. Por su origen es 100% vegetal y no contiene grasas trans ni colesterol.

    Presentaciones

    • Pichinga: 17 litros


    Usos

    • Institucional: Aceite de girasol 100%, ideal para cocinar, madurar carnes en frío, aderezar ensaladas, preparar mayonesas, aderezos y premezclas para repostería.


    Ingredientes

    • Aceite de girasol, T.B.H.Q. al 0.02% máximo como antioxidante.


    Especificaciones

    Acidez total (%) --------
    Acidos grasos libres (%) 0.055 máx.
    Indice de peróxidos (meq/kg) 2.0 máx.
    Contenido de humedad (%) 0.10 máx.
    Contenido de aceite (%) 99.9
    Contenido de sal (%) --------
    Antioxidante T.B.H.Q. (mg/L) 200 máx.
    Color Lovibond (5 1/4 pulg) 2.0 R máx.
    Punto de fusión (°C) --------
    Indice de yodo (cg/g) 118 - 145
    Acidos grasos saturados (%) 12.0
    Acidos grasos monoinsaturados (%) 27.0
    Acidos grasos poliinsaturados (%) 61.0
    Acidos grasos trans (%) Libre de ácidos grasos trans
    Energía (kcal/porción 14 g) 130

     

    *Vida útil: 12 meses, a partir de la fecha de elaboración almacenado en lugares limpios, frescos y ventilados.