Cupcakes de chocolate rellenos de botonetas

17 FEBRERO
Numar
Rinde
18 porciones
Calificación
Sin votos (todavía)
Chef
no indicado
IMPRIMIR
Compartir

Los ingredientes

Para los cupcakes:
¾ tazas de chocolate sin azúcar, picado
1 taza más 2 cucharadas de harina
1/3 cucharadita de polvo de hornear
1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
1 barra de Margarina Numar Premium Taste
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de natilla sin sal
½ taza de agua
1 taza de botonetas
Para el lustre de chocolate:
¾ tazas de chocolate sin azúcar, picado
1 ¼ tazas de azúcar en polvo
3 cucharaditas de cacao
Media barra de Margarina Numar Premium Taste
½ cucharadita de vainilla
¼ taza de crema chantillí
Botonetas para decorar

La preparación

Para los cupcakes:
1. Precalentar el horno a 350F.
2. Derretir el chocolate en baño maría.
3. En un recipiente mediano tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
4. En una batidora, batir la Margarina Numar Premium Taste y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
5. Agregar lentamente el chocolate, los huevos (uno a la vez) y la vainilla.
6. Añadir la natilla y batir hasta que la mezcla esté totalmente combinada.
7. Agregar a los ingredientes húmedos la mitad de la mezcla de harina, el agua y después la otra mitad.
8. Dividir la mezcla en 18 porciones y colocarlas en su respectivo molde.
9. Hornear durante 20 minutos y una vez listos dejar enfriar.
10. Perforar el centro de los cupcakes y rellenar con botonetas.
Lustre de chocolate:
1. Derretir el chocolate en baño maría.
2. En una batidora añadir el azúcar en polvo, el cacao y la Margarina Numar Premium Taste, batir hasta que la mezcla se vuelva suave y cremosa.
3. Añadir el chocolate derretido, la vainilla y la crema chantillí.
4. Decorar cada cupcake con el lustre y botonetas encima.

Recetas Relacionadas

CUPCAKES DE CHOCOLATE RELLENOS DE BOTONETAS

Ingredientes

Para los cupcakes:
¾ tazas de chocolate sin azúcar, picado
1 taza más 2 cucharadas de harina
1/3 cucharadita de polvo de hornear
1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
1 barra de Margarina Numar Premium Taste
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de natilla sin sal
½ taza de agua
1 taza de botonetas
Para el lustre de chocolate:
¾ tazas de chocolate sin azúcar, picado
1 ¼ tazas de azúcar en polvo
3 cucharaditas de cacao
Media barra de Margarina Numar Premium Taste
½ cucharadita de vainilla
¼ taza de crema chantillí
Botonetas para decorar

Preparación

Para los cupcakes:
1. Precalentar el horno a 350F.
2. Derretir el chocolate en baño maría.
3. En un recipiente mediano tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
4. En una batidora, batir la Margarina Numar Premium Taste y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
5. Agregar lentamente el chocolate, los huevos (uno a la vez) y la vainilla.
6. Añadir la natilla y batir hasta que la mezcla esté totalmente combinada.
7. Agregar a los ingredientes húmedos la mitad de la mezcla de harina, el agua y después la otra mitad.
8. Dividir la mezcla en 18 porciones y colocarlas en su respectivo molde.
9. Hornear durante 20 minutos y una vez listos dejar enfriar.
10. Perforar el centro de los cupcakes y rellenar con botonetas.
Lustre de chocolate:
1. Derretir el chocolate en baño maría.
2. En una batidora añadir el azúcar en polvo, el cacao y la Margarina Numar Premium Taste, batir hasta que la mezcla se vuelva suave y cremosa.
3. Añadir el chocolate derretido, la vainilla y la crema chantillí.
4. Decorar cada cupcake con el lustre y botonetas encima.