crepas dulces numar

18 DICIEMBRE
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Los ingredientes

Para la base de crepa: 2 huevos 3/4 taza de leche 1/2 taza de agua 1 taza de harina 3 cdas de margarina NUMAR LIGHT BAJA EN SAL derretida Para la salsa y relleno de las crepas: 1 taza y 1/4 de leche condensada 1 taza y 1/4 de agua 1 taza de leche descremada 4 cdas de fécula de maíz ½ taza de agua 4 yemas 1 cdita vainilla Fresas o melocotones para decorar (opcional)

La preparación

Para preparar la pasta de crepas: Poné los ingredientes en la licuadora y licuá hasta obtener una mezcla homogénea. Luego pasá a la refrigeradora y reposá por 1 hora. Calentá el sartén para crepas, verté un poco de la mezcla y mové el sartén para rellenar la superficie. Esperá a que la crepa se vuelva opaca para voltear. Hacé aproximadamente 12 crepas. Para preparar la salsa de las crepas: Vertí en un olla una taza y 1/4 de leche condensada, una taza y 1/4 de agua, una taza de leche descremada y 2 cdas de margarina NUMAR LIGHT BAJA EN SAL. Al hervir, agregá 4 cdas de fécula de maíz mezclada con ½ taza de agua y 4 yemas. Revolvé rápido y al primer hervor bajá del fuego y agregá 1 cdita vainilla. Bañá las crepas dobladas en 4 y decorá con fresas o melocotones si querés.

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CREPAS DULCES NUMAR

Ingredientes

Para la base de crepa: 2 huevos 3/4 taza de leche 1/2 taza de agua 1 taza de harina 3 cdas de margarina NUMAR LIGHT BAJA EN SAL derretida Para la salsa y relleno de las crepas: 1 taza y 1/4 de leche condensada 1 taza y 1/4 de agua 1 taza de leche descremada 4 cdas de fécula de maíz ½ taza de agua 4 yemas 1 cdita vainilla Fresas o melocotones para decorar (opcional)

Preparación

Para preparar la pasta de crepas: Poné los ingredientes en la licuadora y licuá hasta obtener una mezcla homogénea. Luego pasá a la refrigeradora y reposá por 1 hora. Calentá el sartén para crepas, verté un poco de la mezcla y mové el sartén para rellenar la superficie. Esperá a que la crepa se vuelva opaca para voltear. Hacé aproximadamente 12 crepas. Para preparar la salsa de las crepas: Vertí en un olla una taza y 1/4 de leche condensada, una taza y 1/4 de agua, una taza de leche descremada y 2 cdas de margarina NUMAR LIGHT BAJA EN SAL. Al hervir, agregá 4 cdas de fécula de maíz mezclada con ½ taza de agua y 4 yemas. Revolvé rápido y al primer hervor bajá del fuego y agregá 1 cdita vainilla. Bañá las crepas dobladas en 4 y decorá con fresas o melocotones si querés.