Dip de remolacha

06 OCTUBRE
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1 porciones
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Los ingredientes

2-3 remolachas medianas
1 cabeza de ajo
½ taza de nueces
½ taza de culantro
2 cucharadas Margarina Numar Suave
2 cucharaditas de jugo de limón
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de chile en polvo
½ cucharadita de sal
Papas o pancitos tostados, para servir

La preparación

Precalentar el horno a 425F
Envolver cada remolacha individualmente en papel aluminio
Pelar el ajo y cortar la parte superior de la cabeza para obtener los dientes
Rociarle al ajo 1 cucharadita de Margarina Numar Suave y envolverlos en papel aluminio
Asar la remolacha y el ajo durante 45 minutos.
Una vez que las remolachas se enfrían, recortar la parte superior y la cáscara, a continuación partir cada remolacha en rodajas.
En un procesador de alimentos, colocar todos los ingredientes
Mezclar hasta que todo este suave y añadir sal al gusto.
Servir con papas o pancitos tostados

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Ingredientes

2-3 remolachas medianas
1 cabeza de ajo
½ taza de nueces
½ taza de culantro
2 cucharadas Margarina Numar Suave
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1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de chile en polvo
½ cucharadita de sal
Papas o pancitos tostados, para servir

Preparación

Precalentar el horno a 425F
Envolver cada remolacha individualmente en papel aluminio
Pelar el ajo y cortar la parte superior de la cabeza para obtener los dientes
Rociarle al ajo 1 cucharadita de Margarina Numar Suave y envolverlos en papel aluminio
Asar la remolacha y el ajo durante 45 minutos.
Una vez que las remolachas se enfrían, recortar la parte superior y la cáscara, a continuación partir cada remolacha en rodajas.
En un procesador de alimentos, colocar todos los ingredientes
Mezclar hasta que todo este suave y añadir sal al gusto.
Servir con papas o pancitos tostados