Cupcakes con lustre de menta

19 FEBRERO
Numar
Rinde
16 porciones
Calificación
Average: 5 (1 vote)
Chef
no indicado
IMPRIMIR
Compartir

Los ingredientes

Para los cupcakes:
3/4 tazas de chocolate sin azúcar, picado
1 taza más 2 cucharadas de harina
1/3 cucharadita de polvo de hornear
1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
1 barra de Margarina Numar Premium Taste
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de agua
Para el lustre de menta:
1 barra de Margarina Numar Premium Taste
½ taza de queso crema, a temperatura ambiente
3 1/2 tazas de azúcar en polvo
1/4 taza de crema dulce
1/2 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de extracto de menta
Colorante verde, al gusto

La preparación

Para los cupcakes:
1. Precalentar el horno a 350F.
2. Derretir el chocolate.
3. Tamizar la harina, el povo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
4. Batir la Margarina Numar Premium Taste y el azúcar, hasta obtener una mezcla cremosa.
5. Agregar poco a poco el chocolate caliente, los huevos y la vainilla hasta que todo este combinado.
6. Añadir la mitad de la mezcla de harina, el agua y el resto de harina.
7. Colocar la mezcla en el molde para cupcakes y hornear por 20 minutos.
8. Dejar enfriar en un ambiente fresco.
Para el lustre de menta:
1. Batir el queso crema y la Margarina Numar a velocidad media – alta, hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
2. Añadir el azúcar en polvo y continuar mezclando.
3. Añadir la crema dulce, la vainilla y la menta.
4. Añadir las gotas de colorante verde (al gusto).
5. Decorar los cupcakes con la ayuda de una manga pastelera.

Recetas Relacionadas

CUPCAKES CON LUSTRE DE MENTA

Ingredientes

Para los cupcakes:
3/4 tazas de chocolate sin azúcar, picado
1 taza más 2 cucharadas de harina
1/3 cucharadita de polvo de hornear
1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
1 barra de Margarina Numar Premium Taste
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de agua
Para el lustre de menta:
1 barra de Margarina Numar Premium Taste
½ taza de queso crema, a temperatura ambiente
3 1/2 tazas de azúcar en polvo
1/4 taza de crema dulce
1/2 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de extracto de menta
Colorante verde, al gusto

Preparación

Para los cupcakes:
1. Precalentar el horno a 350F.
2. Derretir el chocolate.
3. Tamizar la harina, el povo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
4. Batir la Margarina Numar Premium Taste y el azúcar, hasta obtener una mezcla cremosa.
5. Agregar poco a poco el chocolate caliente, los huevos y la vainilla hasta que todo este combinado.
6. Añadir la mitad de la mezcla de harina, el agua y el resto de harina.
7. Colocar la mezcla en el molde para cupcakes y hornear por 20 minutos.
8. Dejar enfriar en un ambiente fresco.
Para el lustre de menta:
1. Batir el queso crema y la Margarina Numar a velocidad media – alta, hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
2. Añadir el azúcar en polvo y continuar mezclando.
3. Añadir la crema dulce, la vainilla y la menta.
4. Añadir las gotas de colorante verde (al gusto).
5. Decorar los cupcakes con la ayuda de una manga pastelera.