manzanas caramelizadas de halloween

18 DICIEMBRE
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Los ingredientes

1/2 cucharadita de sal gruesa 1 cucharada de extracto de vainilla 4 cucharadas de NUMAR 1/2 taza de jugo de manzana 1/2 taza de miel de maple 1 taza de azúcar Para el caramelo: 1 taza de crema dulce 1/2 taza de chocolate, derretido 6 manzanas 6 palos de madera 1 taza de chocolates triturados mezclado con semillas trituradas

La preparación

Empujá los palos de madera en la parte superior de las manzanas. Colocá las Manzanas en la refri hasta que el caramelo esté listo para la inmersión. Cubrí una bandeja para hornear con papel encerado. Colocá el azúcar, la NUMAR, el maple, y el jugo de manzana en una olla grande. Llevá a ebullición, revolviendo hasta que se disuelva. Añadí la crema dulce, la vainilla y la sal, revolviendo lentamente. Herví revolviendo con frecuencia. Esto lleva cerca de 25 minutos. Sumergí las manzanas como formando un remolino en el caramelo, esto permite que el exceso de caramelo se escurra. Colocá en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Repetí con el resto de las manzanas. Dejá que las manzanas con caramelo se endurezcan durante unos 15-30 minutos (en la nevera o en la mesa). Si tenés chocolate derretido en baño maría sumergí la mitad de las manzanas y pasalas por los chocolates en trocitos mezclados con semillas.

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MANZANAS CARAMELIZADAS DE HALLOWEEN

Ingredientes

1/2 cucharadita de sal gruesa 1 cucharada de extracto de vainilla 4 cucharadas de NUMAR 1/2 taza de jugo de manzana 1/2 taza de miel de maple 1 taza de azúcar Para el caramelo: 1 taza de crema dulce 1/2 taza de chocolate, derretido 6 manzanas 6 palos de madera 1 taza de chocolates triturados mezclado con semillas trituradas

Preparación

Empujá los palos de madera en la parte superior de las manzanas. Colocá las Manzanas en la refri hasta que el caramelo esté listo para la inmersión. Cubrí una bandeja para hornear con papel encerado. Colocá el azúcar, la NUMAR, el maple, y el jugo de manzana en una olla grande. Llevá a ebullición, revolviendo hasta que se disuelva. Añadí la crema dulce, la vainilla y la sal, revolviendo lentamente. Herví revolviendo con frecuencia. Esto lleva cerca de 25 minutos. Sumergí las manzanas como formando un remolino en el caramelo, esto permite que el exceso de caramelo se escurra. Colocá en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Repetí con el resto de las manzanas. Dejá que las manzanas con caramelo se endurezcan durante unos 15-30 minutos (en la nevera o en la mesa). Si tenés chocolate derretido en baño maría sumergí la mitad de las manzanas y pasalas por los chocolates en trocitos mezclados con semillas.