Pasta de pollo

29 SEPTIEMBRE
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Los ingredientes

12 oz de pasta.
2 tazas de pollo mechado cocido (unos 2 pequeñas pechugas de pollo)
1 (25 onzas) de salsa para pasta.
1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
1/3 taza de queso parmesano
Un cuarto de taza de hojas de albahaca frescas, picadas en trozos grandes 
Cabitos de Sabor (pollo) al gusto.

La preparación

Precalentá el horno a 375 grados F.
Cociná la pasta al dente en una olla grande de bien salada-hirviendo según las instrucciones del paquete, escurrí y regresá la pasta a la olla, agregá la salsa de pollo y tomate, revolvé suavemente para combinar hasta que la pasta se recubre de manera uniforme.
Vertí la pasta en un pirex para hornear. 
Rociá uniformemente con 1 taza de queso mozzarella, la mitad del queso parmesano y la mitad de la albahaca. Colocá la mitad restante de la pasta de manera uniforme en la parte superior, espolvoreá uniformemente con la media taza de queso mozzarella restante y agregale cabitos de sabor con pollo (para dorar mejor y darles más sabor).
Horneá durante 20-25 minutos hasta que el queso se derrita y apenas comience a dorarse. Retirá y espolvoreá inmediatamente con el queso parmesano restante y albahaca fresca. Serví caliente.

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PASTA DE POLLO

Ingredientes

12 oz de pasta.
2 tazas de pollo mechado cocido (unos 2 pequeñas pechugas de pollo)
1 (25 onzas) de salsa para pasta.
1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
1/3 taza de queso parmesano
Un cuarto de taza de hojas de albahaca frescas, picadas en trozos grandes 
Cabitos de Sabor (pollo) al gusto.

Preparación

Precalentá el horno a 375 grados F.
Cociná la pasta al dente en una olla grande de bien salada-hirviendo según las instrucciones del paquete, escurrí y regresá la pasta a la olla, agregá la salsa de pollo y tomate, revolvé suavemente para combinar hasta que la pasta se recubre de manera uniforme.
Vertí la pasta en un pirex para hornear. 
Rociá uniformemente con 1 taza de queso mozzarella, la mitad del queso parmesano y la mitad de la albahaca. Colocá la mitad restante de la pasta de manera uniforme en la parte superior, espolvoreá uniformemente con la media taza de queso mozzarella restante y agregale cabitos de sabor con pollo (para dorar mejor y darles más sabor).
Horneá durante 20-25 minutos hasta que el queso se derrita y apenas comience a dorarse. Retirá y espolvoreá inmediatamente con el queso parmesano restante y albahaca fresca. Serví caliente.