fettuccini alfredo con pollo

18 DICIEMBRE
Numar
Rinde
4 porciones
Calificación
Sin votos (todavía)
Chef
Doris Goldgewicht
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Los ingredientes

1 barra de margarina NUMAR PREMIUM TASTE 1 cabito de sabor POLLO NUMAR 2 tazas de cebolla picada fino 1 tallo de apio picado fino 3 dientes de ajo picados fino 1/2 a 3/4 taza de queso parmesano 8 oz. de queso monterrico 1 cda. de hierbas italianas 2 pechugas de pollo cocinadas con olores y cortadas en cuadritos 300 gramos de hongos en tajadas 250 gramos de petitpois congelado 1/3 taza de harina 3 tazas de leche 1 taza de crema dulce 1/2 taza de natilla sal, pimienta al gusto 500 gramos de pasta tipo fetuccini

La preparación

Sude la cebolla, apio, ajo, hierbas italianas, sal y pimienta en la margarina Numar Premium Taste y el cabito de sabor pollo Numar Agregue los hongos y fría lentamente. Aparte mezcle la leche, la crema y la natilla En otro tazón combine los quesos y deje aparte. Vierta la harina a la cebolla y deje tostar unos segundos. Agregue la leche mezclando vigorosamente para evitar la formación de grumos. En una olla grande, cocine la pasta en suficiente agua hirviendo con sal y las hojas del apio, hasta que estén al dente. Mezcle la salsa con los petitpois y deje que se cocinen un poco, agregue la pasta, el pollo y el queso y sirva caliente.

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FETTUCCINI ALFREDO CON POLLO

Ingredientes

1 barra de margarina NUMAR PREMIUM TASTE 1 cabito de sabor POLLO NUMAR 2 tazas de cebolla picada fino 1 tallo de apio picado fino 3 dientes de ajo picados fino 1/2 a 3/4 taza de queso parmesano 8 oz. de queso monterrico 1 cda. de hierbas italianas 2 pechugas de pollo cocinadas con olores y cortadas en cuadritos 300 gramos de hongos en tajadas 250 gramos de petitpois congelado 1/3 taza de harina 3 tazas de leche 1 taza de crema dulce 1/2 taza de natilla sal, pimienta al gusto 500 gramos de pasta tipo fetuccini

Preparación

Sude la cebolla, apio, ajo, hierbas italianas, sal y pimienta en la margarina Numar Premium Taste y el cabito de sabor pollo Numar Agregue los hongos y fría lentamente. Aparte mezcle la leche, la crema y la natilla En otro tazón combine los quesos y deje aparte. Vierta la harina a la cebolla y deje tostar unos segundos. Agregue la leche mezclando vigorosamente para evitar la formación de grumos. En una olla grande, cocine la pasta en suficiente agua hirviendo con sal y las hojas del apio, hasta que estén al dente. Mezcle la salsa con los petitpois y deje que se cocinen un poco, agregue la pasta, el pollo y el queso y sirva caliente.