Filetes de tilapia

20 OCTUBRE
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4 porciones
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Los ingredientes

4 filetes de tilapia
½ taza de harina
Sal y pimienta al gusto
¼ taza de aceite de oliva
1 cebolla pequeña, picada
¼ taza de vino blanco
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de Margarina Numar Suave
1 cucharada de alcaparras

La preparación

1. Colocar harina en una superficie plana
2. Asegurarse de que los filetes de tilapia estén totalmente secos
3. Agregar sal y pimienta a cada tilapia
4. Colocar cada filete en la harina, de modo que queden totalmente bañados y eliminar el exceso sacudiendo cada uno.
5. Agregar aceite a un sartén que debe estar a fuego medio, una vez caliente, agregar cada tilapia
6. Cocinar cada lado de todas las tilapias, una vez listas dejarlas a un lado 7. Añadir la cebolla picada y las alcaparras al sartén, saltear hasta que la cebolla se vea transparente, durante 3 o 4 minutos
8. Agregar el jugo de limón y el vino al sartén durante un minuto
9. Añadir las cucharadas de Margarina Numar
10. Retirar el sartén del fuego y revolver hasta que la Margarina se incorpore totalmente
11. Verter la salsa sobre cada tilapia

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FILETES DE TILAPIA

Ingredientes

4 filetes de tilapia
½ taza de harina
Sal y pimienta al gusto
¼ taza de aceite de oliva
1 cebolla pequeña, picada
¼ taza de vino blanco
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de Margarina Numar Suave
1 cucharada de alcaparras

Preparación

1. Colocar harina en una superficie plana
2. Asegurarse de que los filetes de tilapia estén totalmente secos
3. Agregar sal y pimienta a cada tilapia
4. Colocar cada filete en la harina, de modo que queden totalmente bañados y eliminar el exceso sacudiendo cada uno.
5. Agregar aceite a un sartén que debe estar a fuego medio, una vez caliente, agregar cada tilapia
6. Cocinar cada lado de todas las tilapias, una vez listas dejarlas a un lado 7. Añadir la cebolla picada y las alcaparras al sartén, saltear hasta que la cebolla se vea transparente, durante 3 o 4 minutos
8. Agregar el jugo de limón y el vino al sartén durante un minuto
9. Añadir las cucharadas de Margarina Numar
10. Retirar el sartén del fuego y revolver hasta que la Margarina se incorpore totalmente
11. Verter la salsa sobre cada tilapia