bocaditos de coco

18 DICIEMBRE
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4 porciones
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Los ingredientes

1/2 taza de NUMAR, cortada en cubitos en la temperatura ambiente 1 cucharadita de extracto de vainilla 400 gramos de Leche condensada 400 gramos de coco 1/2 taza de azúcar morena 4 huevos

La preparación

1. Colocá la NUMAR y el azúcar en un tazón para mezclar y usá una batidora de mano hasta que esté suave y esponjosa. 2. Agregá los huevos, la vainilla y la leche condensada y luego mezclá a velocidad media. 3. Añadí el coco rallado, mezclá bien. 4. Colocá en moldes pequeños alineados con cápsulas de papel y luego colocá en un horno precalentado a 180 º C durante 25-30 minutos o hasta que la superficie se dore. 5. Dejá enfriar antes de servir.

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1/2 taza de NUMAR, cortada en cubitos en la temperatura ambiente 1 cucharadita de extracto de vainilla 400 gramos de Leche condensada 400 gramos de coco 1/2 taza de azúcar morena 4 huevos

Preparación

1. Colocá la NUMAR y el azúcar en un tazón para mezclar y usá una batidora de mano hasta que esté suave y esponjosa. 2. Agregá los huevos, la vainilla y la leche condensada y luego mezclá a velocidad media. 3. Añadí el coco rallado, mezclá bien. 4. Colocá en moldes pequeños alineados con cápsulas de papel y luego colocá en un horno precalentado a 180 º C durante 25-30 minutos o hasta que la superficie se dore. 5. Dejá enfriar antes de servir.