empanadas de queso y cebolla

18 DICIEMBRE
Numar
Rinde
4 porciones
Calificación
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Chef
no indicado
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Los ingredientes

15 tortillas 2 ½ tazas de queso desmenuzado o rallado (puede usar mozzarella, palmito, cheddar, maduro o cualquier queso que sea bueno para derretir) 1 taza de cebolla blanca picada finamente ½ taza de azúcar para espolvorear Aceite de Clover para freir Numar Light para untar

La preparación

Mezcle el queso y la cebollita blanca. Unte cada tortilla con Numar Light. Ponga una cucharada de la mezcla anterior en el centro de cada tortilla. Caliente el aceite en una sartén o en una freidora profunda eléctrica, si va a freír las empanadas en una sartén asegúrese de agregar suficiente aceite para que por lo menos cubra la mitad de la empanada. Cuando el aceite este muy caliente añada las empanadas y fríalas hasta que estén completamente doradas, aproximadamente un minuto por lado. Ponga las empanadas encima de toallas de papel para que se absorba la grasa Espolvoree las empanadas con azúcar y sirva calientitas.

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EMPANADAS DE QUESO Y CEBOLLA

Ingredientes

15 tortillas 2 ½ tazas de queso desmenuzado o rallado (puede usar mozzarella, palmito, cheddar, maduro o cualquier queso que sea bueno para derretir) 1 taza de cebolla blanca picada finamente ½ taza de azúcar para espolvorear Aceite de Clover para freir Numar Light para untar

Preparación

Mezcle el queso y la cebollita blanca. Unte cada tortilla con Numar Light. Ponga una cucharada de la mezcla anterior en el centro de cada tortilla. Caliente el aceite en una sartén o en una freidora profunda eléctrica, si va a freír las empanadas en una sartén asegúrese de agregar suficiente aceite para que por lo menos cubra la mitad de la empanada. Cuando el aceite este muy caliente añada las empanadas y fríalas hasta que estén completamente doradas, aproximadamente un minuto por lado. Ponga las empanadas encima de toallas de papel para que se absorba la grasa Espolvoree las empanadas con azúcar y sirva calientitas.