pan de yuca

18 DICIEMBRE
Numar
Rinde
4 porciones
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Chef
no indicado
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Los ingredientes

1 barra de margarina Numar Clásica, a temperatura ambiente.
Una pizca de sal 1 cucharadita de polvo de hornear.
4 tazas de queso Turrialba rallado.
2 ½ tazas de almidón de yuca.
2 huevos

La preparación

Combiná la harina de yuca, el queso, el polvo de hornear y la sal en el procesador de alimentos, mezcle bien. Añadí la margarina y los huevos, mezclá hasta que empiecen a formarse unas bolas pequeñas de masa.
Sacá la masa del procesador y formá una bola con la masa, podés guardar la masa por hasta un día en la refrigeradora.
Precalentá el horno a 500F.
Formá los panes en bolas pequeñitas y ponelos en una lata engrasada.
Horneá inmediatamente o poné los panes en la refrigeradora para hornear más tarde.
Horneá por aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén dorados.
Serví los panes de yuca enseguida, bien calientitos.

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PAN DE YUCA

Ingredientes

1 barra de margarina Numar Clásica, a temperatura ambiente.
Una pizca de sal 1 cucharadita de polvo de hornear.
4 tazas de queso Turrialba rallado.
2 ½ tazas de almidón de yuca.
2 huevos

Preparación

Combiná la harina de yuca, el queso, el polvo de hornear y la sal en el procesador de alimentos, mezcle bien. Añadí la margarina y los huevos, mezclá hasta que empiecen a formarse unas bolas pequeñas de masa.
Sacá la masa del procesador y formá una bola con la masa, podés guardar la masa por hasta un día en la refrigeradora.
Precalentá el horno a 500F.
Formá los panes en bolas pequeñitas y ponelos en una lata engrasada.
Horneá inmediatamente o poné los panes en la refrigeradora para hornear más tarde.
Horneá por aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén dorados.
Serví los panes de yuca enseguida, bien calientitos.