Remolacha asada con salsa de Margarina

29 ABRIL
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Los ingredientes

2 remolachas medianas
2 cucharaditas de aceite
3 cucharadas de Margarina Numar Suave
1 rama de perejil fresco, picado
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de vinagre balsámico

La preparación

1. Cortar la base de las remolachas.
2. Rociar las remolachas con aceite y envolverlas con papel aluminio.
3. Hornear las remolachas a 190°C durante una hora.
4. Dejar enfriar.
5. Pelar las remolachas y cortarlas en rodajas o cuadritos.
6. Para la salsa, calentar la Margarina a fuego lento.
7. Añadir el perejil picado con la sal y pimienta al gusto.
8. Verte la salsa en las remolachas junto con el vinagre.

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Ingredientes

2 remolachas medianas
2 cucharaditas de aceite
3 cucharadas de Margarina Numar Suave
1 rama de perejil fresco, picado
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de vinagre balsámico

Preparación

1. Cortar la base de las remolachas.
2. Rociar las remolachas con aceite y envolverlas con papel aluminio.
3. Hornear las remolachas a 190°C durante una hora.
4. Dejar enfriar.
5. Pelar las remolachas y cortarlas en rodajas o cuadritos.
6. Para la salsa, calentar la Margarina a fuego lento.
7. Añadir el perejil picado con la sal y pimienta al gusto.
8. Verte la salsa en las remolachas junto con el vinagre.