crema de ayote

18 DICIEMBRE
Numar
Rinde
4 porciones
Calificación
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Chef
no indicado
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Los ingredientes

2 kg de ayote 3/4 barra de Numar Clásica 1/4 tallo de apio 1/4 taza chile dulce 1/4 taza cebolla ajo rallado 8 taza de agua 1 sobre consomé de pollo pimienta negra al gusto

La preparación

En una sartén sofreí la cebolla, el chile, el apio, y el ajo con la margarina NUMAR. Apartá. Disolvé el consomé en el agua y poné a hervir el ayote por unos 20 minutos en él. Agregá lo que habías sofrito anteriormente y Licuá todo.

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CREMA DE AYOTE

Ingredientes

2 kg de ayote 3/4 barra de Numar Clásica 1/4 tallo de apio 1/4 taza chile dulce 1/4 taza cebolla ajo rallado 8 taza de agua 1 sobre consomé de pollo pimienta negra al gusto

Preparación

En una sartén sofreí la cebolla, el chile, el apio, y el ajo con la margarina NUMAR. Apartá. Disolvé el consomé en el agua y poné a hervir el ayote por unos 20 minutos en él. Agregá lo que habías sofrito anteriormente y Licuá todo.