sopa de cebolla

18 DICIEMBRE
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4 porciones
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Chef
no indicado
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Los ingredientes

1 litro de caldo
 ½ cucharadita de salsa inglesa Sal Pimienta Pan tostado 1 cucharada de NUMAR PREMIUM TASTE ½ kg de cebolla Queso parmesano rallado

La preparación

Cortá bien finita la cebolla, en una olla poné la margarina y dorá en ella la cebolla, agregá luego el caldo, la salsa inglesa y condimentá con sal y pimienta. Poné a cocinar a fuego lento con la olla destapada hasta que la cebolla esté tierna. Vertí la sopa en un recipiente para horno, cubrí con el pan tostado cortado en cubitos y el queso parmesano, metelo al horno y dejá gratinar. Servilo caliente.

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SOPA DE CEBOLLA

Ingredientes

1 litro de caldo
 ½ cucharadita de salsa inglesa Sal Pimienta Pan tostado 1 cucharada de NUMAR PREMIUM TASTE ½ kg de cebolla Queso parmesano rallado

Preparación

Cortá bien finita la cebolla, en una olla poné la margarina y dorá en ella la cebolla, agregá luego el caldo, la salsa inglesa y condimentá con sal y pimienta. Poné a cocinar a fuego lento con la olla destapada hasta que la cebolla esté tierna. Vertí la sopa en un recipiente para horno, cubrí con el pan tostado cortado en cubitos y el queso parmesano, metelo al horno y dejá gratinar. Servilo caliente.